随后,依靠氯化反应时由氢氧化钙析出的水分,使氯继续进行水解,使更多的氢氧化钙参与反应过程,生成一系列化合物。饮用水、杀菌卫生防疫、纸浆纱布等的消毒,其用途非常广泛。而粉末状消石灰经旋风分离器进固相分离。漂白粉溶解于水,其水溶液可以使石蕊试纸变蓝,随后逐渐褪色而变白。遇空气中的二氧化碳可游离出次氯酸,遇稀盐酸则产生大量的。
漂白粉,是氢氧化钙、氯化钙,次氯酸钙的混合物,主要成分是次氯酸钙 (Ca(ClO)₂ ),有效氯含量为30%-38%。产生滑腻的原因是微生物,可使用漂白剂加以漂白,否则插在其中的花会因微生物的作用而容易枯萎。还可用于废水脱臭、脱色处理上。在食品生产上一般用于无油垢和设备的消毒。如操作台、墙壁、地面、冷却池、运输车辆、工作胶鞋等。
我国食品行业广泛使用漂白粉作为杀菌消毒剂,价格低廉、杀菌力强、消毒效果好。厨房里的木器脏污了,可用有漂白粉的水浸一夜,翌日用水一冲就干净了。为此,在工业上系采用含有1%以下游离水分的消石灰来进行氯化,所用的也含有0.06%以下水分。利用这些原料中的游离水分,使水解生成酸(HClO、HCl),生成的酸为消石灰所中和。清洗菜篮,只用洗洁精是很难将污垢洗净的,因此,在清洗时,必须在水中加入少量漂白剂,把菜蓝浸泡在其中,次日用清水即可洗净。
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